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Accompagnées de salade verte et oignons caramélisés au cassis
Rondelles d’oignon à la bière, cornichons panés frits, calmars & jalapeños frits
Saucisse Ils en Fument du Bon, fromage en grains, sauce régulière ou BBQ maison
Effiloché de «jackfruit» BBQ, faux fromage en grains, sauce végétalienne
Bœuf haché, bacon, rondelles d’oignon à la bière
Gnocchis frits, fromage en grains, juliennes de pommes de terre croustillantes, poireaux frits, bacon, crème fouettée à la ciboulette, caramel balsamique
Poulet pané enrobé de sauce piquante de type Buffalo, oignons verts, sauce au fromage bleu
Smoked meat, cornichons frits, trait moutarde baseball
Canard confit maison, oignons verts
Porc du Rang 4 (6 oz), fromage Le Fêtard, lardons fumés, laitue, tomates, mayo aux herbes
Bœuf AAA vieilli 40 jours La Bête, bacon, gouda Beemster X-O 26 mois, oignons caramélisés au Sortilège, laitue, tomates, mayo chipotle
Bœuf Angus de la ferme Claunik de Rivière-Bleue, bacon, cheddar jaune, laitue, tomates, cornichons, mayo fumée, moutarde baseball
Effiloché de «jackfruit» BBQ, salade crémeuse aux 3 choux, pousses et carottes, VGnaise
Remplacez votre frite par:
Personnalisez votre burger:
Bœuf, mélange de feta, chèvre et tomates séchées, tapenade d’olives, oignons sautés, laitue, tomates, mayo, moutarde forte
Bœuf, AAA vieilli 40 jours de La Bête, cheddar fort, juliennes de pommes de terre frites, confiture de bacon, laitue, mayo aux épices La Bête et Jack Daniel’s
Bœuf, fromage en grains, bacon, rondelles d’oignon à la bière, laitue, mayo cajun
Noix et épinards, mozzarella, sauce tomate, laitue, tomates, mayo, moutarde forte
Morue panée issue de pêche responsable, laitue, sauce tartare à la relish de mer Salaweg
Beignet frit aux légumes, chutney au tamarin, laitue, tomates, VGnaise au garam masala
Légumineuses, cheddar fort, confiture de dattes à l’orange, laitue, tomates, VGnaise chermoula, moutarde forte
Bœuf, mozzarella, bacon, champignons et oignons sautés, laitue, tomates, cornichons, mayo, moutarde forte
Porc du Rang 4, fromage Le Canotier, oignons frits croustillants, confit d’oignons au cassis Monna & Filles, laitue, mayo érable et romarin
Boulette de seitan aux lentilles vertes/ portobellos/shiitakes, fromage végétalien Americano de Gusta, bacon végétalien, oignons doux, laitue, tomates, cornichons, ketchup, VGnaise, moutarde baseball
Bœuf, chèvre frais bio Cassis et Mélisse, bacon, laitue, tomates, mayo pesto de tomates séchées, moutarde forte
Boulette végétale épicée maison, fromage végétalien La Bûchette de VegNature, laitue, tomates, concombre, VGnaise chermoula, moutarde forte
Poulet pané, sauce piquante de type Buffalo, suisse, laitue, tomates, mayo douce au fromage bleu
Poulet, suisse, champignons, laitue, tomates, mayo cari et ail
Agrémentez votre salade d’une protéine au choix pour un repas complet.
Laitue, végépâté, suisse, chèvre, pain, légumes du jardin, graines de tournesol, citrouille et canneberges, vinaigrette maison
Laitue, croûton au chèvre frais bio, oignons confits au cassis, oignons frits, graines de tournesol, citrouille et canneberges, avelines grillées, vinaigrette crémeuse au citron et pavot
